Micro-ondes : simple appareil d'appoint ou véritable allié en cuisine ?
- atoutcuisines
- 26 août
- 6 min de lecture
Temps de lecture estimé : 8 à 9 minutes
Les différentes solutions, les fonctions utiles et comment l'intégrer intelligemment dans votre cuisine.
Le micro-ondes est souvent considéré comme un simple appareil pour réchauffer un plat.
Pourtant, les modèles actuels peuvent faire bien davantage : décongélation, cuisson, grill, voire cuisson combinée pour certains appareils.
Mais avant de choisir un modèle, une question mérite d'être posée :
De quoi avez-vous réellement besoin ?
Tous les micro-ondes ne répondent pas au même besoin.
Car entre un petit micro-ondes posé sur le plan de travail, un modèle encastrable ou un appareil combiné capable de remplacer ponctuellement un four, les possibilités sont très différentes.
Et dans une cuisine sur mesure, son emplacement et son intégration doivent également être réfléchis dès la conception.
Dans ce guide, vous découvrirez
✔ Les différents types de micro-ondes.
✔ Quelle capacité choisir.
✔ Micro-ondes classique ou combiné ?
✔ Encastrable ou pose libre ?
✔ Où installer son micro-ondes ?
✔ Les fonctions réellement utiles.
✔ Les erreurs à éviter.
1. Le micro-ondes classique
C'est le modèle le plus simple.
Il permet principalement :
de réchauffer ;
de décongeler ;
de cuire certains aliments rapidement.
Il convient particulièrement si :
✔ vous utilisez peu le micro-ondes ;
✔ vous recherchez avant tout la simplicité ;
✔ vous disposez déjà d'un four performant.
2. Le micro-ondes avec fonction grill
Il associe le micro-ondes à une fonction permettant de griller ou gratiner certains aliments.
Il peut être intéressant pour :
gratins individuels ;
croque-monsieur ;
pizzas ;
préparations nécessitant une coloration.
Son intérêt ?
Il apporte davantage de polyvalence sans nécessairement avoir besoin d'un second appareil.
3. Le micro-ondes combiné
Le micro-ondes combiné associe plusieurs modes de cuisson.
Selon les modèles, on peut notamment retrouver :
micro-ondes ;
chaleur tournante ;
grill ;
cuisson combinée.
Il peut donc parfois jouer le rôle d'un second four.
Il est particulièrement intéressant pour :
✔ les petites cuisines ;
✔ les familles ;
✔ les personnes qui cuisinent beaucoup ;
✔ les foyers qui souhaitent cuire plusieurs préparations simultanément.
Notre conseil de concepteur 💡
Si vous possédez déjà un four performant et que vous utilisez votre micro-ondes uniquement pour réchauffer, inutile de payer pour une multitude de fonctions.
En revanche, si vous manquez régulièrement de capacité de cuisson, un combiné peut devenir un véritable atout.
4. Quelle capacité choisir ?
La capacité d'un micro-ondes est généralement exprimée en litres.
Utilisation | Capacité indicative |
Usage ponctuel / 1 personne | 17 à 20 L |
Couple | 20 à 25 L |
Famille | 25 à 30 L |
Usage familial important / combiné | 30 L et + |
Mais attention :
la capacité en litres ne dit pas tout.
La taille du plateau tournant ou les dimensions intérieures peuvent être plus importantes pour votre utilisation.
Si vous utilisez régulièrement de grands plats, vérifiez qu'ils peuvent réellement entrer dans l'appareil.
5. Pose libre ou encastrable ?
Le modèle pose libre
Avantages
✔ Facile à installer.
✔ Généralement plus économique.
✔ Facile à remplacer.
Limites
❌ Occupe de l'espace sur le plan de travail.
❌ Peut donner une impression plus encombrée.
Le modèle encastrable
Il s'intègre directement dans le mobilier.
Avantages
✔ Esthétique homogène.
✔ Libère le plan de travail.
✔ Permet une implantation plus structurée.
Limites
❌ Budget généralement plus important.
❌ Remplacement nécessitant de respecter les dimensions d'encastrement.
6. Où installer son micro-ondes ?
C'est une question d'ergonomie que l'on oublie souvent.
Dans une colonne
C'est l'une des solutions les plus courantes dans une cuisine équipée.
Elle permet de regrouper les appareils et de libérer le plan de travail.
Au-dessus du four
Une implantation très esthétique, notamment lorsque les deux appareils sont intégrés dans une colonne.
Dans un meuble haut
Possible selon le modèle et les recommandations du fabricant.
Sur le plan de travail
La solution la plus simple, mais elle consomme un espace précieux.
Attention à la hauteur ⚠️
Un micro-ondes installé trop haut peut être peu pratique, voire dangereux lorsqu'il contient un plat chaud.
À l'inverse, installé trop bas, il peut être inconfortable à utiliser.
La hauteur doit être pensée en fonction des utilisateurs et de la configuration de la cuisine.
(Vous avez peur de vous tromper dans votre choix ? Commencer par lire notre guide "Comment choisir la meilleure implantation pour votre cuisine ?" )
7. Les fonctions vraiment utiles
Les fabricants proposent aujourd'hui une quantité impressionnante de programmes.
Mais toutes les fonctions ne sont pas indispensables.
⏱️ Départ rapide
Très pratique pour réchauffer rapidement sans programmer un cycle complexe.
❄️ Décongélation automatique
Permet d'adapter la puissance et la durée à l'aliment.
🔥 Fonction grill
Intéressante pour gratiner et faire dorer.
🌡️ Chaleur tournante
Particulièrement utile sur un combiné.
⚖️ Programmes automatiques
Ils peuvent simplifier la cuisson de certains aliments.
🧼 Nettoyage facilité
Certains modèles proposent des fonctions permettant de faciliter l'entretien.
8. La puissance : faut-il choisir le maximum ?
La puissance est généralement exprimée en watts.
Plus de puissance signifie notamment un réchauffage plus rapide, mais le maximum n'est pas forcément nécessaire.
Pour un usage courant, un appareil offrant une puissance adaptée à votre utilisation suffit largement.
L'important est également de pouvoir régler facilement les niveaux de puissance.
9. Le plateau tournant : petit détail, grande importance
Tous les plats ne sont pas adaptés à un petit plateau.
Si vous réchauffez régulièrement :
de grandes assiettes ;
des plats familiaux ;
des récipients rectangulaires ;
vérifiez les dimensions intérieures avant votre achat.
Certains modèles proposent une cavité sans plateau tournant, ce qui peut offrir une plus grande liberté d'utilisation.
10. Le micro-ondes peut-il remplacer un four ?
Dans certaines situations, oui.
Un micro-ondes combiné peut réaliser de nombreuses cuissons.
Mais il ne faut pas nécessairement considérer les deux appareils comme équivalents.
Un four traditionnel reste généralement plus adapté pour :
les grandes quantités ;
les longues cuissons ;
les grandes pièces de viande ;
la pâtisserie ;
plusieurs plats familiaux.
Le micro-ondes combiné est plutôt intéressant comme complément polyvalent.
(Pour aller plus loin, lisez notre guide "Comment choisir le four idéal pour votre cuisine ?" )
11. Les erreurs les plus fréquentes
❌ Choisir uniquement en fonction du prix.
❌ Négliger les dimensions intérieures.
❌ Installer le micro-ondes trop haut.
❌ Acheter un combiné très sophistiqué sans avoir besoin de ses fonctions.
❌ Oublier l'espace nécessaire à l'ouverture de la porte.
❌ Ne pas réfléchir à son emplacement avant de concevoir les meubles.
❌ Négliger la ventilation et les contraintes d'installation du fabricant.
Votre check-list 📋
Avant de choisir votre micro-ondes :
☐ Définissez votre utilisation principale.
☐ Choisissez entre classique, grill ou combiné.
☐ Vérifiez la capacité.
☐ Mesurez les dimensions intérieures.
☐ Vérifiez la taille de vos plats habituels.
☐ Choisissez pose libre ou encastrable.
☐ Réfléchissez à la hauteur d'installation.
☐ Vérifiez le sens d'ouverture de la porte.
☐ Comparez uniquement les fonctions qui vous seront réellement utiles.
Les questions que l'on nous pose souvent ❓
Est-ce qu'un micro-ondes encastrable est vraiment utile ?
Il apporte surtout un avantage esthétique et ergonomique. Dans une cuisine équipée, il permet de libérer le plan de travail et de créer une implantation plus harmonieuse.
Un micro-ondes combiné peut-il remplacer un four ?
Il peut remplacer un four dans certaines utilisations, notamment pour de petites quantités, mais il ne possède pas nécessairement la même capacité ni les mêmes possibilités qu'un four traditionnel.
Où placer le micro-ondes dans une cuisine ?
Cela dépend de la configuration et des utilisateurs. Une colonne est souvent une solution très pratique, mais la hauteur doit être étudiée avec soin.
Quelle capacité choisir pour une famille ?
Un modèle de 25 litres constitue souvent un bon point de départ, mais vos habitudes et la taille des plats utilisés doivent guider le choix.
Le saviez-vous ? 💡
Le micro-ondes est parfois placé dans la cuisine après la conception, alors qu'il devrait idéalement être intégré à la réflexion dès le départ.
Son emplacement influence :
les dimensions des meubles ;
la circulation ;
la hauteur des appareils ;
l'espace disponible sur le plan de travail ;
l'esthétique générale de la cuisine.
C'est un petit appareil, mais il peut avoir un véritable impact sur l'organisation de la cuisine.
Le conseil du concepteur 🎓
Lorsque nous concevons une cuisine, nous ne cherchons pas simplement à « caser » le micro-ondes.
Nous réfléchissons à la façon dont vous allez l'utiliser.
Si vous réchauffez quotidiennement vos repas, son accès doit être particulièrement pratique.
Si vous avez des enfants, sa hauteur peut être un critère important.
Si vous cuisinez beaucoup, un combiné peut devenir un véritable complément à votre four.
Et si vous souhaitez une cuisine parfaitement épurée, son intégration dans une colonne peut être la meilleure solution.
L'appareil doit donc s'adapter à votre cuisine… et surtout à votre façon de vivre.
En résumé
Avant de choisir votre micro-ondes, posez-vous quatre questions :
Que vais-je en faire ?→ Réchauffer, décongeler, cuisiner, gratiner ?
De quelle capacité ai-je besoin ?→ Regardez aussi les dimensions intérieures.
Où vais-je l'installer ?→ Plan de travail, colonne, meuble haut...
Quelles fonctions vais-je réellement utiliser ?→ Inutile de payer pour des fonctions qui resteront inutilisées.
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Chez A tout' Cuisines, l'électroménager est pensé dès la conception de votre cuisine.
Parce qu'un appareil peut être très performant, mais mal placé.
Notre rôle est de trouver avec vous le bon appareil, au bon endroit, à la bonne hauteur, tout en conservant une cuisine harmonieuse et agréable à vivre.
L'équipe A tout' Cuisines
Parce qu'une cuisine réussie est avant tout une cuisine pensée pour votre quotidien.
